おんJパスタにこだわってる部

1 : 26/05/13(水) 18:58:47 ID:r5UN

乳化を理解してるかどうかでレベルが計れるよな

2 : 26/05/13(水) 18:59:17 ID:p4ps

作るけどこだわってない
食べておいしれけばそれでいい
ささっと作ってぱっと食べる

3 : 26/05/13(水) 18:59:37 ID:4jt4

拘ってないけど毎日食べてるよ

4 : 26/05/13(水) 18:59:48 ID:p4ps

なお乳化というと二郎が思い浮かぶｗ

5 : 26/05/13(水) 18:59:53 ID:r5UN

こだわってないなら、それもええと思うよ

6 : 26/05/13(水) 18:59:56 ID:5Gqi

素人はバリラの方がいいのにディチェコにこだわって不味くするやつ

7 : 26/05/13(水) 19:00:18 ID:Vjuc

ワイもガチでこだわってるわ
毎日名城食品の味付けスパゲティ食べてる

8 : 26/05/13(水) 19:00:42 ID:r5UN

こだわってるのに乳化も理解してない奴はおらんよな？

9 : 26/05/13(水) 19:01:00 ID:p4ps

自分だけこだわってるならいいやけど
あれはダメだ　これは違うをやりだすと
おいしんぼに

おいしんぼってリアルだとヤバい人に

11 : 26/05/13(水) 19:01:38 ID:r5UN

>>9
好みとかやなくて、基本の話やから
全然違う話だよ

17 : 26/05/13(水) 19:02:36 ID:p4ps

>>11
自分はこうしてる　美味しいから
でええんちゃうか

あれはダメこれはダメだと
あーそうなんだー・・・（フェードアウト）に

20 : 26/05/13(水) 19:02:58 ID:r5UN

>>17
あんまりこだわってないなら
ええんやない

10 : 26/05/13(水) 19:01:30 ID:QhBr

作ったのみせて

12 : 26/05/13(水) 19:01:38 ID:Vjuc

めちゃくちゃ乳化させて爆乳化ホワイトソースパスタ作ってるわ

13 : 26/05/13(水) 19:01:57 ID:r5UN

>>12
良いねえ

15 : 26/05/13(水) 19:02:08 ID:INdH

>>12
えっちだ

14 : 26/05/13(水) 19:02:03 ID:5GR9

キューピーのバジルソースとか青の洞窟とかで文句ない
店で食うのが一番美味い

19 : 26/05/13(水) 19:02:56 ID:p4ps

ド乳化やでｗ

21 : 26/05/13(水) 19:03:23 ID:3ldm

旨味入れてー火を消してー
ﾏﾝﾃｶﾄｩｰﾗﾏﾝﾃｶﾄｩｰﾗﾏﾝﾃｶﾄｩｰﾗ

24 : 26/05/13(水) 19:04:34 ID:r5UN

>>21
本場のパスタやね

22 : 26/05/13(水) 19:03:23 ID:r5UN

こだわってるのに乳化を理解してないのはダメだよ

23 : 26/05/13(水) 19:03:56 ID:p4ps

あー　ダメだしはじまったか
まー　がんばって

27 : 26/05/13(水) 19:05:19 ID:r5UN

>>23
こだわってないなら良いって言ってるやん
こだわるなら乳化くらいは理解しておかないとダメだよ

25 : 26/05/13(水) 19:05:03 ID:pxUC

ペペロンチーノでニンニクと唐辛子以外を入れたらキレてそう

28 : 26/05/13(水) 19:06:03 ID:r5UN

>>25
別に怒らないけど
色々入れすぎたらもはやペペロンチーノじゃないよね

26 : 26/05/13(水) 19:05:16 ID:pRH3

うまそうなパスタの写真貼ってくれ

29 : 26/05/13(水) 19:10:12 ID:r5UN

こだわってる奴なら
このパスタが乳化してるかしてないかわかるはず
問題点もわかる
https://youtu.be/QefbpHripok?si=-Y-Ns9ZoGjTpocMU

30 : 26/05/13(水) 19:10:58 ID:eLVx

乳化しかしらねえんかい

31 : 26/05/13(水) 19:11:25 ID:r5UN

>>30
そういう君は乳化くらいは知ってるよな？
基本技術やで