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2/11(水) 12:00配信
産経新聞
丸薬状の「兵糧丸」は、忍者の携帯食として知られている。伊賀流の伝統忍者集団・黒党（くろんど）の黒井宏光代表は「敵の城などに長時間、忍び込む際に食べていた」と語る。戦国時代の軍師、山本勘助が伝えたとされる「老談集」には忍者から伝わったレシピが記載されている。当時、兵糧丸は滋養強壮、疲労回復、健康維持に良いといわれていた。
【ショート動画】「兵糧丸」の作り方
産経新聞社のSNS「きっかけ」の「こんな備蓄セットがあったらいいな」とのお題に「昔の忍者が携帯していた保存食の現代版」との提案があった。本来の兵糧丸は高麗ニンジンや桂心（シナモン）、ハス、山芋などを練り込むが、今回は手に入りやすい材料で作るチビッ子忍者村（長野市戸隠、冬季休業中）考案のレシピを教わった。
米粉（100グラム）、黒すりごま（50グラム）、きな粉（50グラム）、砂糖（大さじ2）をボウルに入れて混ぜる。水（100cc）、はちみつ（大さじ2）、菜種油（大さじ2）を加えてこね、丸く形を整える。20分蒸すと、約3センチの兵糧丸が20個完成。真っ黒な見た目とは裏腹なやさしい甘さが口に広がった。乾燥させれば約1カ月、冷凍すれば半年以上は保存が可能で、戸隠流忍術かげろう一族の徳武優治頭領は、「1個食べると半日は腹が減らない」と語った。
忍者の携帯食「兵糧丸」の現代版を備蓄セットに、「1個食べると半日は腹が減らない」 美食×防災 withきっかけ（産経新聞） - Yahoo!ニュース丸薬状の「兵糧丸」は、忍者の携帯食として知られている。伊賀流の伝統忍者集団・黒党（くろんど）の黒井宏光代表は「敵の城などに長時間、忍び込む際に食べていた」と語る。戦国時代の軍師、山本勘助が伝えたとさnews.yahoo.co.jp最終更新:2/11(水) 12:51
産経新聞
- 仙豆でもヤジロベーがやらかしてたけど
こういうの口に入るからってヒョイパクするとヤバいんだよなぁ - うずらの卵のようにね
- 全然別物じゃん、材料
- ダイエットで使うくノ一募集
- シナモンやゴマを入れたら匂いでバレるだろ
- 忍者用だろ
こんなもん１０個食ってもすぐ腹減るわ - コカの葉入り？
なら納得 - チョコレートでよかろう
- 二日くらいだとメシなしで平気だが、喉の乾きはどうしようもないな。
- >>15
そこで兵糧丸ですよ！パッサパッサ！ - 当時の人間で忍びの訓練を受けた者が半日腹減らない
- カロリーどれくらいなんだろ
- 兵糧丸を食べて半日腹が減らない効果を得るためには忍者スキルLV6が必要です
- >>当時、兵糧丸は滋養強壮、疲労回復、健康維持に良いといわれていた。
毎日3食兵糧丸でいいな
白米で脚気になるよりよっぽど - カロリーメイトで結構
- >>20
食うときボリボリ音する - 正直なところ非常食を自作とか絶対イヤなんだが？
長期保存前提なワケで、悪くなるリスクがフツーの料理なんかとはケタ違いだろ
災害時にムダなリスク負いたくないぞまあ、オレが自分自身の料理スキルとかを信用できないってだけなのかもだけどさ
- 糖分多い焼き菓子は素人の作でもかなり長持ちするけどね
まあド下手だと生焼けをやらかすけど - オットピンなら
- 兵糧丸(直径30cm)とかだと流石に腹持ち良さそう
- 忍者メシはグミ
- つか「忍者食の“現代版”」が本来のテーマだとするなら
ソレってつまりカロリーメイトとリポDとかになるんじゃねーの？ - 俺も地震に備えて、念の為兵糧丸作ってみた
意外とうまいなコレ
パサパサしてるから水も買ってきて正解だった - 一方、俺は五家宝を買ってきた
ゴマが入ってないのか……
五家宝の真ん中にゴマ餡が入ってたら美味そうじゃね？
忍者の携帯食「兵糧丸」の現代版を備蓄セットに、「1個食べると半日は腹が減らない」 美食×防災 withきっかけ
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