“小豆”の起源は日本(縄文時代)だった──ゲノム解析で明らかに 農研機構と台湾大学が発表

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1 : 2025/06/03(火) 23:31:17.31 ID:JAxtLClk

“小豆”の起源は日本(縄文時代)だった──ゲノム解析で明らかに 農研機構と台湾大学が発表

農研機構と台湾大学に所属する研究チームが発表した論文「A single domestication origin of adzuki bean in Japan and the evolution of domestication genes」は、アズキの栽培化が縄文時代の日本で始まったことを最新のゲノム解析によって科学的に証明した研究報告だ。

(以下略、続きはソースでご確認ください)

ITmedia NEWS 6/3(火) 8:05
https://news.yahoo.co.jp/articles/3dd33d4e2a07d62e40b9b650fb41b75e10cc0b7a

2 : 2025/06/03(火) 23:46:26.01 ID:2QGNiNHf
おっとう、おら あずきまんまがくいてぇ
21 : 2025/06/04(水) 12:50:26.05 ID:rySCsyXu
>>2
雉も鳴かずば~は屈指のトラウマ製造回…;
3 : 2025/06/04(水) 00:28:50.03 ID:8tBXjU/O
ヤブツルアズキ、その辺に生えてるしな
4 : 2025/06/04(水) 00:33:53.03 ID:AcfSqQof
日本文明はせかいいちー!
すごいことやねこれは
5 : 2025/06/04(水) 00:37:53.52 ID:VG0bzpwd
こまめ
おまん こまめ茶
6 : 2025/06/04(水) 01:09:03.84 ID:nhGaAHh2
起源は韓国ニダ
7 : 2025/06/04(水) 01:35:00.34 ID:qN/DTH9G
縄文時代には栗も栽培してたね
栽培品種育成の知識普及してそう
探せば他にもあるかもね
10 : 2025/06/04(水) 07:32:18.41 ID:g85NR6DS
>>7
保守論者が妥協して弥生時代の開始を大幅に遡らせたことで水田問題は一応決着したがまた新たな闘争ネタになるな
8 : 2025/06/04(水) 03:23:59.26 ID:t+2sS6Ki
地味にインパクト強い
9 : 2025/06/04(水) 03:48:15.80 ID:PURBe/Je
つぶあん食べたくなってきた、台湾と一緒に食べたい
11 : 2025/06/04(水) 08:02:21.27 ID:t131/9c9
おじゃみに入れて子供が遊ぶくらい普通にあった物
12 : 2025/06/04(水) 08:16:48.04 ID:Y14ZmKcW
縄文時代から作物の栽培が行われていた証拠でもあるのか
13 : 2025/06/04(水) 08:19:04.95 ID:igKR3zel
豆腐の起源は日本か?
22 : 2025/06/04(水) 13:18:23.04 ID:46iemMs5
>>13
アズキな
14 : 2025/06/04(水) 10:22:55.05 ID:j6HuMW5t
本文短いからちゃんと読め
16 : 2025/06/04(水) 11:16:22.00 ID:qGTp1gAO
へーそうなんだ。よく調べたねえ
が普通の反応
やったほらみろ誇らしい!はどっかの国
68 : 2025/06/14(土) 22:44:21.20 ID:cOdCs1qj
>>16
台湾はやっぱりまとも
これが韓国なら起源を自国にし主張をし始める
17 : 2025/06/04(水) 11:37:45.75 ID:5iXTCXvh
あーずきずきー
18 : 2025/06/04(水) 12:01:04.86 ID:E/aqIitb
というわけで、お隣の国が小豆の起源を、、、、、
19 : 2025/06/04(水) 12:25:07.63 ID:+aq1skzk
栽培の起源が日本だろうって話だな、野生種の藪蔓小豆は東アジア原産
20 : 2025/06/04(水) 12:41:29.47 ID:vp6wbaPn
話題にならないけど大豆も栽培種の出現は日本が先で渡来説がひっそり否定されつつある
23 : 2025/06/04(水) 13:45:57.11 ID:IpMszpkA
アズキはだいぶローカルな豆だけど
万が一ダイズもそうなら割と世界ひっくり返るのでは…
24 : 2025/06/04(水) 13:48:16.26 ID:0lPjj+qi
縄文こそ日本の根だね^^;
25 : 2025/06/04(水) 14:20:51.61 ID:Q1yh+1SR
小豆と書いて「あずき」と読ませる。
日本語・日本人は、ヘンだよ。
26 : 2025/06/04(水) 14:25:46.33 ID:iCbpAMxc
この時代に日本から大陸への伝播があったということ
唯一小豆だけだったのか
27 : 2025/06/04(水) 14:43:46.25 ID:ISrfYgDY
おまん小豆
これを見て卑猥だと思った人は正常
28 : 2025/06/04(水) 17:48:56.02 ID:NgkKjUbI
小豆だけでなく、大豆も野生種のツルマメを縄文人が元々食ってて、5000年前の栽培品種な大豆の土器の跡が発見されてて日本で品種改良されたのではと言われだしてる
ただツルマメとの戻し交雑起こりすぎてて遺伝子の起源が良く分からない
以前から中国でも同時多発で特定の場所から広がった訳では無いのではと言われてたので、
日本のも同時多発の一例なだけで広がった訳では無いのかもしれない
29 : 2025/06/04(水) 18:24:46.80 ID:y9+CUsb/
こ・・・小豆!
31 : 2025/06/04(水) 18:53:57.87 ID:NgkKjUbI
日本の翡翠の勾玉が伝わってるから同時に種が伝わったのならルートは有る
32 : 2025/06/04(水) 19:24:41.74 ID:TyRZrivp
勾玉とは希少性も価値も次元も違う
それに、中国でも原種はあるのに、それは栽培をせず、全て日本からってのはちょっとね
あと、なんつうか、いかにも韓国が言いそうな発想、ってのもねw
39 : 2025/06/05(木) 03:14:49.25 ID:nrYVnCHg
辿っていくと元はチベット国なんだよ!
偉大だよねチベット
中国の小豆もチベット国原産
41 : 2025/06/05(木) 04:21:17.89 ID:4IoG+3mH
起源は~~、韓国がこっち見てます
42 : 2025/06/05(木) 05:13:59.05 ID:z3YndvL8
弱小半島国民は大日本帝国を敬え(´ω`)
44 : 2025/06/05(木) 21:06:59.37 ID:SPFCkiGa
起源と言うよりは同時多発的に起こった可能性も有るよな
稲作も日本の稲作は伝来じゃなく日本独自に発祥した説もあるしな
57 : 2025/06/08(日) 19:03:02.68 ID:/VNFM5Dy
>>44
いいえ
小豆栽培種は日本原産で
稲作は朝鮮半島を経由して遼河から来ました
58 : 2025/06/08(日) 20:44:04.49 ID:PGKVk3M/
>>57
朝鮮半島から来たにしては朝鮮半島の物と比べて遺伝子がかなり違うんだよな
そもそも朝鮮半島の北部とか気候的に当時じゃ稲作むつかしいだろうし
北部から伝わって来たってのもかなり無理が有るんだよな
かといって琉球とかの島国経由で伝わったにしても稲作があんま盛んじゃないし
じゃあどこからって話だが有力な候補が今無いんだよな
60 : 2025/06/09(月) 09:59:47.01 ID:idmXOuRy
>>58
米作ルートの南限は
山東半島から海を渡ってソウル付近だと思う
それより南はない
45 : 2025/06/05(木) 21:15:56.05 ID:Mew2Bbw/
伝播は中央から周辺へ、が考古学の教義
人類はアフリカ単一起源で
日本は中国の周辺
という固定観念を
ゲノム研究は打ち破ることができるか
46 : 2025/06/05(木) 22:40:23.95 ID:DrcBqnZU
小豆すごい値上がりしたよなあ
数年前は月1ぐらいで小豆炊いてたのに
48 : 2025/06/06(金) 00:03:55.02 ID:6EKWK5+s
>>46
小豆相場には手を出すなよ
49 : 2025/06/06(金) 06:10:10.21 ID:lehLC4Z7
アジア他地域ではリョクトウとかブラックマッペなど別種の豆を食べる
長大なジュウロクササゲも野菜になる
51 : 2025/06/06(金) 09:12:03.69 ID:fJu1EQy+
赤福の期限は名古屋
52 : 2025/06/06(金) 10:33:38.68 ID:rz30Sm2B
>>51
赤福の期限は偽装だから
69 : 2025/06/14(土) 22:47:27.65 ID:cOdCs1qj
>>51
伊勢じゃないの
53 : 2025/06/06(金) 12:52:45.93 ID:MyzAUOjI
おわり、ってネタか
54 : 2025/06/06(金) 23:23:59.04 ID:W+C2ltZT
小豆はそうかもしれんか、大豆は?
61 : 2025/06/10(火) 13:16:08.07 ID:sPVyFdaY
あずき2合で
赤飯炊きます
62 : 2025/06/13(金) 11:30:18.81 ID:CUBoI2hI
小豆使ったお菓子も日本起源のような気がしないでもないけどどうなんだろ
仏教の影響でさ
中国にもちょこちょこあんこのごま団子やら粒の小豆入れてるのあるけどあれ歴史はどのぐらいあるのかな
中国伝来のういろうも元は肉の煮凝りみたいなのだったし
63 : 2025/06/13(金) 20:24:06.90 ID:XHj7ENyC
でも韓国人に稲作を教えてもらわなければ土人のままだったよねw
64 : 2025/06/13(金) 20:44:40.76 ID:eVBLRbOO
女性の股間の小さい豆はどこ起源?
66 : 2025/06/14(土) 21:47:32.24 ID:7hFTfn3c
アズキとササゲはなにがどう違うの?
67 : 2025/06/14(土) 22:01:18.37 ID:Lhsl7wID
>>66
ササゲ属ササゲ亜属
ササゲ属アズキ亜属

ササゲの方が皮が硬いので赤飯に使う
皮が破れて汚くならないように

70 : 2025/06/15(日) 01:28:20.41 ID:IegoMJlB
小豆すごい
俺すごい
71 : 2025/06/15(日) 03:17:45.38 ID:1j4R4yPR
小豆が日本起源なのは分かった
あんこはどこ起源なんだ?
72 : 2025/06/15(日) 03:32:18.32 ID:s1qwmN1D
さぁーさぁげーまめぇーのー
73 : 2025/06/15(日) 09:48:28.64 ID:fwQ6P5FW
ササゲの原産・起源はどうなの?
77 : 2025/06/15(日) 16:31:07.27 ID:MXTQR5MD
>>73
ササゲが原種の原種で植物としても丈夫で世界各地に広がって世界で食われてる
ササゲの東アジアでの変種がヤブツルアズキで世界中に広がったりはしない東アジア特化植物
そのヤブツルアズキを農業品種に品種改良したのが食われてるアズキ
粒が大きく収穫しやすく食いでがある
74 : 2025/06/15(日) 13:29:13.70 ID:fwQ6P5FW
もしかするとアズキはササゲの突然変異種?
78 : 2025/06/15(日) 16:39:47.42 ID:Hh6J6eUs
小豆のそもそもの起源は、瀬戸内海の小豆島である
85 : 2025/06/19(木) 21:15:34.02 ID:bNIdspOU
>>78
>小豆のそもそもの起源は、瀬戸内海の小豆島
「焦土島」→「小豆島」かと思っていた。
79 : 2025/06/15(日) 19:04:53.08 ID:fwQ6P5FW
アズキでなくてもササゲでも良いのじゃ無いか?
ご飯にまぜるとか、ぜんざいとか、餡子とかに
アズキの代わりにつかえないの?
82 : 2025/06/16(月) 15:15:35.88 ID:iRCsWU7h
>>79
赤飯はササゲが多い
80 : 2025/06/15(日) 19:52:56.74 ID:MXTQR5MD
アズキは煮崩れて粘っこくなる
ササゲは長時間煮て潰してもパサついて豆を潰したって感じ
餅米とうるち米の違いのように、粘り気が違うので用途が別
81 : 2025/06/16(月) 08:43:04.95 ID:PsVtqtM9
ウリナラ起源がやって来るぞw
83 : 2025/06/16(月) 16:31:55.15 ID:F6UcaQeW
アズキを品種改良して大豆やナタマメのように大きな豆に
できないの?大きな豆の遺伝子を導入すれば大きくならない
のだろうかね。
84 : 2025/06/19(木) 19:41:06.36 ID:DGpwKHlI
スイートピーの豆には毒がある。食べてはならない。
86 : 2025/06/23(月) 10:56:19.49 ID:Agy0uWx0
アズキとササゲの雑種を作れないのかね。

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